Parce qu’il est parfois difficile de ne pas rater vos premiers yaourts, et d’avoir à chaque fois une nouvelle idée pour vos yaourts; nous vous conseillons ce livre de poche contenant 100 recettes pour faire des yaourts, vous y trouverez aussi les techniques de conservation naturelle, de fermentation du lait.
Nous vous conseillons de faire vos yaourts à la maison car ca facilite la digestion, protège la flore intestinale et renforce les défenses de l’organisme. Pour faire vos yaourts et laits fermentés maison, rien de plus simple avec ce mode d’emploi détaillé !
Vous trouverez dans ce livre en plus de 100 recettes de yaourts :
– les 5 bonnes raisons de vous lancer : c’est super-facile, c’est moins cher, c’est bon pour la santé, on préserve la planète, on se fait plaisir… ;
– yaourtière, fromagère et autres techniques de fabrication : toutes les méthodes pour tout faire vous-même ;
– un problème, une solution : vos yaourts sont acides, vos fromages blancs sont trop liquides…
– et bien sûr, 100 recettes de laits fermentés pour toutes les envies : Yaourts au citron, Yaourts au lait de soja vanillé et à l’amande, Kéfir de lait de soja, Tarte au lait ribot façon cheese-cake, etc.
Prenez soin de votre flore intestinale et renforcez vos défenses naturelles grâce au lait fermenté !
« J’ai acheté ce livre suite à l’acquisition de ma yaourtière. Et bien je ne suis pas déçue. il peut faire peur au premier abord car c’est un livre de poche. Mais il permet de « comprendre » le mécanisme et d’avoir des petits « trucs et astuces » pour bien démarrer. Rien n’est plus frustrant que de raté ces yaourts dès la première fournée. J’ai testé ceux aux citrons et ils ont fait l’unanimité !
Si comme moi vous voulez vous lancer dans les yaourts fait maison, jeter un œil à ce livre avant ! « – Marinestlà
« J’avais hésité à acheter un livre pensant trouver les infos sur internet mais en fait ce livre est parfait! Les infos sont précises, bien expliquées, on a tous les détails de fabrication, de nombreuses recettes, toutes les astuces, étant novice en yaourt je ne regrette pas mon choix du tout. Foncez! » – mininine
bonjour
« je suis satisfaite de ce livre qui propose plein de recettes de yaourts
les idées sont clairement expliquées et il faut peu d’ingrédients
sincèrement, je recommande cet achat « – Anne
